Cepelinai in lituano
1 porzione
Una patata cruda da strofinare. la stessa quantità di patate da cuocere in buccia, pulire, passare attraverso la macelleria, mescolare e dividere tutto in forma di crostace. Preparare la farsa di carne bollita e cipolla grigliata, metterla in pasticcini, cuocerla con le torte e cuocerla nell'acqua di girasole prima di essere pronta. servire con spada fritta
Una patata cruda da strofinare. la stessa quantità di patate da cuocere in buccia, pulire, passare attraverso la macelleria, mescolare e dividere tutto in forma di crostace. Preparare la farsa di carne bollita e cipolla grigliata, metterla in pasticcini, cuocerla con le torte e cuocerla nell'acqua di girasole prima di essere pronta. servire con spada fritta
patate - 1 kg, carne qualsiasi - 320 g, arco ruota - 80 g, spigolo (spig, spigolo) - 100 g, sale di gusto