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Agnello stufato (6 porzioni)

6 porzioni


tagliare carne, cipolla e patate. il fondo della pentola di fusione copre con uno strato di cipolla, poi alternativamente carne, patate, ancora cipolla, patate. salare un po ', mangiare bene e riempire completamente l'acqua. Coprire, far bollire, togliere l'acqua e spegnerla a fuoco debole. Prima di servire, spargere il prezzemolo rubenico. Prima della fine della distrazione si può aggiungere un cucchiaio di pomodoro di pasta.

agnello - 1.5 kg, patate - 1.2 kg, arco - 500 g