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Teftel in indiano con chatney
4 porzioni
Mescolare il farro di agnello con carote, spruzzate sul piccolo, cipolle tagliate, aglio e pugnale, aggiungere un panino sfumato e sfumato, uovo e polvere di curry, salare, piegare. È bello spremere le mani umide con le palline. Su una grande padella riscaldare l'olio di zuppa, piantare i palloncini e friggere su tutti i lati (6-8 min) Indossare teftel sugli spalti, stendere sul piatto e servire con chatney.
Mescolare il farro di agnello con carote, spruzzate sul piccolo, cipolle tagliate, aglio e pugnale, aggiungere un panino sfumato e sfumato, uovo e polvere di curry, salare, piegare. È bello spremere le mani umide con le palline. Su una grande padella riscaldare l'olio di zuppa, piantare i palloncini e friggere su tutti i lati (6-8 min) Indossare teftel sugli spalti, stendere sul piatto e servire con chatney.
panino da 1, carote da 2, cipolla da 1, aglio da 1, pinza da 0.5 fasce, agnello da 500 grammi, uova da 1 pezzo, sale da gustare, pepe da gustare, olio da tostare da 1 cucchiaio, salsa di chatny150 g
