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Agnello domestico
1 porzione
La carne viene lavata, salata e cotta in un forno caldo, riempita di grasso. Le patate purificate vengono tagliate in 4 e 6, le cipolle abbastanza grosse e fritte con l'olio in forno caldo fino a un colore mozzafiato, poi salate, versate con il verde e il prezzemolo. Servito con pezzi di agnello sottile.
La carne viene lavata, salata e cotta in un forno caldo, riempita di grasso. Le patate purificate vengono tagliate in 4 e 6, le cipolle abbastanza grosse e fritte con l'olio in forno caldo fino a un colore mozzafiato, poi salate, versate con il verde e il prezzemolo. Servito con pezzi di agnello sottile.
burro da 100 g, patate da 800 g, prezzemolo verde da gustare, prosciutto da gustare, arco da 100 g, sale da gustare, agnello da 800 g
