Musaca con patate e lenticchie in rumeno

1 porzione


cuocere le patate, pulirle e tagliarle in tazze. cuocere le lenticchie in anticipo, lasciare che l'acqua venga lavata e lasciata passare attraverso la macelleria. grigliare una testa di cipolla sulla padella con un po'di sebo affondato, aumentare la lenticchia e tenere ancora qualche minuto sul fuoco; salare e aumentare il peperoncino. lubrificare il fondo e le pareti di una pentola piatta con olio affondato, versare secchi, mettere sul fondo una serie di patate, coprire con le lenticchie e ripetere così finché non finiscono gli alimenti. versare del pomodoro purè in un bicchiere d'acqua, versare del musaku. mettere in un armadio di fiato; Quando sarà pronto, sbatterlo sul piatto.