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Cura

Un piatto di cucina ungherese molto diffuso in Europa centrale ed orientale. La base della ricetta cura nella versione classica sono pepe bulgaro, pomodori e cipolle. Ma spesso la cura è fatta anche di zucchine e melanzane. La cura è un tipo popolare di lavorazione per l'inverno, la conservazione è una attività abituale in molte famiglie. Le ricette di cottura sono curate, i metodi di lavorazione sono diversi per l'inverno - come preparare il trattamento si impara da molte ricette sul nostro sito.