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Langet

Langet è un piatto di cucina russa dal nome francese. Più dettagli sulla langhetta...Langet in francese significa lingua, e il piatto giustifica davvero questo nome. Si pensa che Langet in Russia hanno iniziato a cucinare un tempo i cuochi francesi. La carne per il laghetto è tagliata con pezzi lunghi, poi viene arrostita in panettone, lione o semplicemente in olio. Dopo di che, potete cucinare la salsa o la salsa e finirne la langhetta. Se avete il tempo e il desiderio, potete preparare un langeto in svizzero o langeto in francese, con formaggio e funghi. Una cosa molto importante è scegliere la carne per il langeto. Un vero langeto, un langeto di manzo. È preferibile scegliere un vitello più morbido per un lagnetto. Langhet può essere un po'disinvolto, fare con il sangue, ma cucinare e cucinare langeto secco, è già un movetone culinario. E il maiale e le langhette di maiale sono un caso estremo.