Polpette di riso con funghi

1 porzione


cuocere un pò di riso, cuocere 1/8 libbre di funghi bianchi, tagliarli in piccolo, friggere la cipolla con un cucchiaio di olio vegetale, mescolare e fare le polpette. servire polpette con salsa zucchero acido o funghi; Allora dobbiamo prendere i funghi un po'di più, metà tagliati nel riso, e dall'altra metà fare la salsa fungina liquida. può essere servito anche con piselli verdi preparati in burro.