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Polpette di pollo
4 porzioni50 min 40 min
Le polpette di pollo sono la ricetta di un piatto popolare di pollo di carne di molotov che, in forma di una solita polpetta di cotone con l'aggiunta di panettone e uova, fritto come le polpette di carne. Per ottenere più succulenti e deliziosi polpette di pollo, la ricetta consiglia di aggiungere burro al farro e completare la cottura in forno.
Filetto di pollo (petto e coscia): 500 g, Panino 2, Latte 0,75 bicchieri, Uova 1, Sale 1 ora cucchiaio (per il gusto), burro burro - 2 cucchiai, brodo (opzionale) - 50 ml (per il gusto), Martelli secchi - 1 bicchiere, Olio da arrosto - 30 ml (quanto ci vorrà), *, Da servire:, burro di burro - 20 g (per il gusto)
Preparare gli elenchi per la ricetta.
Come preparare le polpette di pollo: Un panino nel latte. 
Carni di pollo con petto e fianchi (senza pelle) passare attraverso la macelleria insieme con il panino macinato nel latte. 
Aggiungi uovo, sale, olio perso. 
Mescolare, se necessario, con il brodo. Farsch è pronto. 
A mani bagnate, formare le polpette. Abbattere le polpette in secco. Accendere il forno. 
Riscaldare la padella, versare olio vegetale. Metti le polpette preparate nel burro caldo. 
Polpette tostate su padella in olio fino alla doratura (2-3 minuti a fuoco medio su ogni lato). 
Poi, per 7-10 minuti, metterlo in forno e metterlo pronto (a 190 gradi). I polpettoni sono pronti!
Prima di servire sul tavolo, mettere le polpette sul piatto e versarle del burro sciolto. Come guarnizione per le polpette è possibile servire piselli verdi, patate fritte o purè di patate, pittura di pittura. Separatamente è possibile servire insalata verde, frutta marinata. Buon appetito!