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Polpette di maiale

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Quando vorrai delle polpette per pranzo, la ricetta della carne di maiale sarà più utile che mai. Un piatto molto delizioso e amato da molti è il succulento di maiale. Le ricette sono diverse, ma provate a fare le polpette di maiale così.

maiale - 500 g, pane bianco - 1 pezzetto, latte di gusto, cipolla - 2, burro - 1 cucchiaio, uova - 1 bicchiere, riso - 0.25 bicchieri, sale di sapore, prosciutto secco, grasso, brodo o acqua 0.5 bicchieri, lavato - 1 cucchiaio, salsa di pomodoro, opacità 1 cucchiaio

Passiamo due volte il maiale attraverso la macelleria, una seconda volta con il pane sfocato nel latte e la cipolla fritta nel burro. Aggiungiamo un uovo, un po'di riso, del sale. Laviamo e formiamo polpette rotonde. Li abbattiamo in secchi di panettone e li arrostiamo sul grasso fritto fino al colore marrone. Dopodiché, riversiamo le polpette in una cerniera, versiamo brodo o acqua, aggiungiamo smetana, salsa di pomodoro, copriamo con un coperchio e un pomodoro in un forno pre-riscaldato 15-20 min.