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Panini caldi con polpette tagliate

3 porzioni


Spremere il pane con un sottile strato di olio, mettere in mezzo una fetta di pomodoro o uno scivolo di grasso tessuto, cipolla tagliata, in alto una cotoletta. I polpettoni grassi possono essere tagliati a metà e messi metà per ogni panino. Metti un pezzo di formaggio dall'alto. Cuocere in un forno caldo finché il formaggio non si scioglie e si fa un po'male.

pane nero - 6-8 pezzi, cotoletto - 6-8, formaggio - 100 g, cipolla - 1, o pomodori - 1, sale di gusto, pepe, burro - 50 g, o margarina - 50 g