Polpette di riso con carote

1 porzione


Tagliare le carote, sollevarle con un po'd'acqua, pulirle con una macchina da tintura o manualmente, e aggiungerle alla viscosa pronta. riempire la massa di sapore di sale, zucchero, aggiungere margarina o olio, uova e formare polpette. cottura a secco e fritto su una padella molto riscaldata. lasciar andare su un piatto o su un piatto con lucidalabbra, salsa al latte o lavata. Quando si costruiscono le carote, non si puliscono le carote, ma si trovano piccole cose e si cuocono con il riso.