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Polpette a kiev

1 porzione


I filetti di pollo vengono battuti, farciti, somministrandogli una forma di pera, burro, bagnati nell'uovo, in panico, ripetendo l'operazione due volte, fritti nella frittura. Quando viene servito, viene annaffiato con olio sciolto. Le polpette possono essere servite con il pane bianco. La guarnizione serve patate fritte e piselli verdi. Invece delle patate puoi servire carote, funghi bianchi.

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