Polpette con barbabietole

Lavare la barbabietola, pulire la botva, versare un sacco d'acqua e farlo bollire. Cuocere 45-60 macellazione di carne salare, piegare, aggiungere curry, pizzico di noce moscata, chiodo, uovo e secchi di martello. Ben lavare, formare 4 polpette e mettere in frigorifero. Una barbabietola pronta a raffreddare, pulire e pulire attraverso una batteria con celle grandi. Le cipolle sono piccole da tagliare, friggere, aggiungere barbabietole, foglia di lavagna, due chiodi, salare, cucire e spegnere. Si può aggiungere zucchero e aceto. Scaldare la margarina, friggere le polpette, toglierle dalla padella. Sul grasso rimanente preparare la salsa, aggiungendo senape e un po'di latte o acqua. Polpette di salsa e servite con barbabietole e patate d'albergo.