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Polpette di mais con cavoli
1 porzione
Il cavolfiore bianco ripulito è piccolo e piccolo. Far passare il mais bollito attraverso la macelleria, collegarlo ai cavolfiori e spegnerlo fino alla mezza preparazione dei cavoli. In quella massa ci metti la manica, lo zucchero e, per impedirlo, lo rifornisci a cavolfiore. Poi la massa ricevuta si raffredda un po '. Separare i polpettoni, metterli a secco, bruciarli fino a ottenere la crosta a doppio taglio. Durante il congedo, versare del burro o servire dello smetano separatamente.
Il cavolfiore bianco ripulito è piccolo e piccolo. Far passare il mais bollito attraverso la macelleria, collegarlo ai cavolfiori e spegnerlo fino alla mezza preparazione dei cavoli. In quella massa ci metti la manica, lo zucchero e, per impedirlo, lo rifornisci a cavolfiore. Poi la massa ricevuta si raffredda un po '. Separare i polpettoni, metterli a secco, bruciarli fino a ottenere la crosta a doppio taglio. Durante il congedo, versare del burro o servire dello smetano separatamente.
mais crudo - 80 g, o mais in scatola - 80 g, cavolfiore bianco - 80 g, manna grossa 15 g, uova 0.25, latte - 50 g, o scarico di mais - 50 g, margarina - 10 g, olio vegetale - 10 g, burro burro - 10 g, o smetana - 25 g, zucchero - 5 g, martelli secchi - 10 g
