Cutya di capodanno

1 porzione


500 grammi di riso da sfornare, lavare, versare acqua fredda da portare a bollire, stirare su un cito o un bucato e lavare con acqua fredda. Poi il riso riempire di nuovo un sacco di acqua fredda e cuocere fino a essere pronto, senza interferire. Sciacquare l'acqua, raffreddare il riso. Le mandorle zuccherate bollenti e bollenti vengono sfregiate, aggiunte la sabbia zuccherata, smussate, spalancate un po'd'acqua e unite al riso. Abbattendo la massa, aggiungere uvetta bollita e bollita (200 g), cannella e mescolare di nuovo accuratamente. Metterlo su un piatto più grande, sopra imbottigliarlo e versarlo con un sapore di zucchero. Servire latte non dolce separatamente, kisel di frutta.