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Tosse con verdure

1 porzione


Grani e piselli da bere, lavare con cura e mescolare. Pulire le verdure, tagliarle con piastre sottili e dividerle in parti

2. Una parte di mettere sul fondo della pentola in modo da coprirla completamente, poi mettere una miscela di crosta con piselli e dividere, sopra mettere le verdure rimanenti. Riempire l'acqua calda e salata in modo che sia in eccesso, farla bollire e cuocere a fuoco debole per 15 minuti. Poi togli la pentola dal fuoco, chiudi il coperchio, reggi per 30 minuti e serva al tavolo.

piselli a 2 cucchiai, carote a 2, repa a 1, cipolla a 2, cavolfiore a 1 bicchiere, noia a 2 cucchiai, piumino a 2 cucchiai, burro a 3 cucchiai, sale a sapore