Spaghetti con mezzala

È bene lavare le molle sotto un getto d'acqua fredda, versare un bicchiere d'acqua in una pentola e mettere su un fuoco moderato. Una volta che i lavandini si apriranno, toglieranno le mezzaluna dalla pentola, butteranno via i lavandini irrisolti, scioglieranno l'acqua e ritarderanno la mezzala per un po '. Metti gli spaghetti nell'acqua bollente girasole. Mentre cuocono, riscaldare l'olio su una grande padella, aggiungere aglio e prezzemolo e bollire. Aggiungere la mezzala e il loro succo e poi il vino e lasciare bollire. Adagiare il peperoncino e il sale a mio piacimento. Mettete gli spaghetti sulla padella con la salsa e, bene, tenete a fuoco moderato per qualche minuto e poi servite subito sul tavolo.