Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Polpo stufato (versione 2)
6 porzioni
Piegare la carne di polpo in una pentola (o vaso di argilla). Aggiungi pomodori protesi, olio vegetale, aglio disteso, pepe e sale. Coprire il coperchio e spegnerlo a fuoco debole per 10 minuti. La salsa deve diventare densa, scura e trasparente. Se diventa liquido, dobbiamo bollirlo di nuovo senza carne. Metti il prezzemolo a minuti dalla fine dello spegnimento.
Piegare la carne di polpo in una pentola (o vaso di argilla). Aggiungi pomodori protesi, olio vegetale, aglio disteso, pepe e sale. Coprire il coperchio e spegnerlo a fuoco debole per 10 minuti. La salsa deve diventare densa, scura e trasparente. Se diventa liquido, dobbiamo bollirlo di nuovo senza carne. Metti il prezzemolo a minuti dalla fine dello spegnimento.
polpo - 1.5 kg, olio vegetale - 0.5 bicchieri, pomodori - 7-8, aglio - 2 dolci, verde prezzemolo - 2 ore cucchiai, sale di gusto, pepe di gusto
