Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Midie cuocute con riso
3 porzioni
Piegare le molle in una pentola, mettere una foglia di lavello, il sale, riempirla d'acqua e cuocerla. Nello stesso brodo, cuocere il riso fino a mezza preparazione, unirlo a cipolle fritte e pomodoro. Aggiungere sale, pepe e bene mescolare. Tostare la carne di mezzala sul burro con cipolla e collegarla al riso. Con una miscela, riempire i panni dei lavandini, metterli in una pentola, coprirli con un piatto, infilare un pò di cottura, chiudere il tettuccio e cuocerlo per 10 minuti. Serve al tavolo senza toglierlo dai lavandini.
Piegare le molle in una pentola, mettere una foglia di lavello, il sale, riempirla d'acqua e cuocerla. Nello stesso brodo, cuocere il riso fino a mezza preparazione, unirlo a cipolle fritte e pomodoro. Aggiungere sale, pepe e bene mescolare. Tostare la carne di mezzala sul burro con cipolla e collegarla al riso. Con una miscela, riempire i panni dei lavandini, metterli in una pentola, coprirli con un piatto, infilare un pò di cottura, chiudere il tettuccio e cuocerlo per 10 minuti. Serve al tavolo senza toglierlo dai lavandini.
burro di 4 cucchiai, cipolla di 2, riso di 1 bicchiere, pomodoro di purè di 1 cucchiaio, radice di prezzemolo di 1 pezzo, pepe di gusto, sale di gusto, mezzala di 0.75-3.5 kg
