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Palloncini di granchio

1 porzione


granchi e maiali sono molto piccoli da tagliare o da lasciare attraverso la macelleria. schiacciare l'aglio e mescolarlo bene con massa di granchio, amido, sale, pepe, vino di riso e proteine. lasciar insistere nel frigorifero per mezz'ora, bagnando le mani con l'acqua, imbottigliando di massa preparata piccoli palloncini, spendendo per ciascuno un cucchiaio di granchio e carne. i palloncini sono buoni da abbattere in asciugacapelli, in modo che siano abbondantemente coperti da panico. Una frittura da scaldare in un wok o in una friggitrice, ma non troppo. grigliare i palloncini in una frittura di circa 2 minuti prima che diventino gialli dorati. i palloncini hanno bisogno di un sacco di spazio, quindi preferirebbe farli friggere con le porzioni. toglierlo e lasciarlo pulire. il burro scaldare e grigliare di nuovo i palloncini in esso, finché non sono marroni d'oro. toglierlo e lasciarlo pulire. in ogni pallina, infilare un cocktail e servire come un aperitivo all'aperitivo o alla colpa.

granchi in scatola - 400 g, maiale - 100 g, aglio - 1 dolo, amido di mais - 2 h cucchiai, sale - 1 h cucchiaio, pepe nero martello di gusto, vino di riso - 1 h cucchiaio, o sherry - 1 h cucchiaio, proteine - 2 panni secchi di gusto, olio di arachidi, o olio di mais