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Calamari stufati

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Frutti di mare

1 porzione

pulire i calamari, lavarli e tagliarli a pezzi. tostare, aggiungere vino, estirpare e poi mettere pomodori protesi, prezzemolo tagliato, sale, pepe. Spegnere al massimo. Riempire l'aglio fritto.

calamari freschi di 1.5 kg, olio vegetale di 150 g, vino bianco asciutto di 100 g, pomodori di 10, aglio di 2 dolci, verde prezzemolo di 1 cucchiaio, sale di gusto, pepe di gusto