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Calamari farciti con carote e mele in salsa lavata
6 porzioni1 ore 5 minuti per le vostre 20
Con questo piatto insolito sorprenderete gli ospiti. E nel frattempo, per fare calamari di carote e mele farcite, non ci vorranno delizie costose o un sacco di tempo.
Calamari freschi da 500 g, Carote da 2, Mele da 2, Olio vegetale da 2 cucchiai, Salsa lavata da 300 g, Chiodo da 1 a 2 pinze, Sale da 0,25 h cucchiai
Preparare i prodotti per la preparazione di calamari farciti in salsa lavata.
Come preparare i calamari in salsa lavata: Pulire e lavare le carote, tagliarle in piccolo. 
Scaldare l'olio vegetale sulla padella. Piantare le carote e, per impedirle, friggerle a fuoco medio (5 minuti). 
Aggiungere un po'd'acqua (2-3 il cucchiaio) e spegnerlo prima di essere pronto (5 minuti). 
Pulire le mele, tagliarle. 
Le mele preparate unire alle carote, spegnerle sotto il coperchio per altri cinque minuti. 
Sfregiare il chiodo. 
Aggiungi sale, chiodo. 
Pulire i calamari. La cosa più semplice da fare con il sale più grande è strofinare le carcasse con il sale, togliendo così la pelle. Inoltre, devi rimuovere le interiorità. Poi lavare i calamari, se necessario. 
Riempire con una farro di calamari pre-girasoli. 
Metterli in una pentola, riempirli di salsa lavata. Se la salsa è densa, sprecare un po'd'acqua. Spegnere i calamari farciti con carote e mele per 30-40 minuti quando l'ebollizione è debole. 
Servire calamari farciti in salsa lavata al tavolo a caldo. 