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Goulash da stavride
4 porzioni
Il pesce è diviso in filetto, tagliato in pezzi di 3-4 cm di larghezza e arrosto fino a formare una crosta. Metterlo in piatti e riempirlo di brodo di pesce caldo o latte. Aggiungi cipolla arrostita, pasta al pomodoro, pepe, foglia di laurea, sale, mescolare e spegnere per 20 - 30 minuti. Cinque minuti prima di essere pronti a mettere la spazzola. Prima di servire al tavolo, versare la salsa in cui si spegneva il pesce. Gareggiare con purè di patate e insalata.
Il pesce è diviso in filetto, tagliato in pezzi di 3-4 cm di larghezza e arrosto fino a formare una crosta. Metterlo in piatti e riempirlo di brodo di pesce caldo o latte. Aggiungi cipolla arrostita, pasta al pomodoro, pepe, foglia di laurea, sale, mescolare e spegnere per 20 - 30 minuti. Cinque minuti prima di essere pronti a mettere la spazzola. Prima di servire al tavolo, versare la salsa in cui si spegneva il pesce. Gareggiare con purè di patate e insalata.
sale a sapore, foglia di lavagna a sapore, stavride a 1 kg, pomodoro pasta a 2 cucchiai, latte a 0.5 bicchieri, cipolla a 2, uova a 1 cucchiaio, pepe a 3 piselli neri, olio a 2 cucchiai, brodo di pesce a 0.5 bicchieri, pepe a 3 zampe.
