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Goulash
1 porzione
manzo (petto o scapola), tagliato con piccoli cubetti, arrosto sul grasso bollente fino alla formazione di una crosta, salato, aggiunto paprica e depositato in una pentola, poi riempito d'acqua e cotto. 5 minuti prima di poter mettere le patate tagliate a cubetti, le cipolle tagliate con il pomodoro e cuocere fino alla cottura completa.
manzo (petto o scapola), tagliato con piccoli cubetti, arrosto sul grasso bollente fino alla formazione di una crosta, salato, aggiunto paprica e depositato in una pentola, poi riempito d'acqua e cotto. 5 minuti prima di poter mettere le patate tagliate a cubetti, le cipolle tagliate con il pomodoro e cuocere fino alla cottura completa.
manzo 60 g, patate 60 g, cipolla 21 g, farina 21 g, pomodori 10 g, o pomodoro pasta 3 g, grasso 6 g, uova 0.1 g, sale 2 g, pepe rosso 1 g
