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Fritto fritto con lavagna

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Funghi

Sono deliziose le piastre fritte fresche! E se aggiungiamo a loro le macchie e le versate con un prosciutto fresco per la fragranza, non si può trascinare per le orecchie questo sapore)

piastra fresca - 1 kg, burro burro - 0.5 bicchieri, smetana - 1 bicchiere, prosciutto - 5-6 rami, pepe di gusto, sale di gusto

Sciacquare i funghi, tirarli su per l'acqua di vetro. Tagliare e arrostire sul burro per 20 minuti. Poi aggiungere smetana, sale, peperoncino e continuare a grigliare l'impermeabile per 10 minuti. Prima di servire, versare le piastre fritte in lucidalabbra con un piccolo prosciutto tagliato.