Patate fritte con cipolla e funghi

1 porzione


i funghi lavati e tagliati sono fatti in acqua girasole con spezie, poi estirpare i funghi, lasciare che l'acqua si tenda, mettere su una padella con grasso riscaldato e friggere. tagliare le patate a fette e friggere anche le patate. alla fine della frittura, salare, mescolare con funghi fritti e cipolle fritte separatamente. quando si serve a tavola, si possono mettere le patate fritte su un lato del piatto, sull'altro i funghi fritti, e sopra si possono decorare con fette di cipolla.