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Funghi cotti con patate

1 porzione


Friggere funghi freschi o essiccati, aggiungere cipolla passeggiata, rifornire parte della salsa, salare. Su una padella di porzione, mettete delle patate a secco sui bordi, e in mezzo mettete dei funghi preparati, allineate la superficie, riempite la salsa, versate formaggio a secco, gettate del grasso e cotturate. La salsa può essere consumata in bianco, lavato o latticino di media densità.

funghi freschi di 90 g o funghi essiccati di 90 g, patate di 120 g, cipolla di 30 g, margarina di 20 g, formaggio di 4 g, martello secco di 4 g, salsa di 100 g