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Funghi in salsa lavata

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Funghi

2 porzioni
30 min 20 min

Funghi bianchi, salsa lavata, patatine cotte, bella cena!

I funghi bianchi sono freschi di 200-300 g, o funghi bianchi congelati di 200-300 g, cipolla ruota di 1 g, Smetana di 200 g, Farina di 1 cucchiaio, olio vegetale di 2-3 cucchiai, o burro di 2-3 cucchiai, Ukrop di 1 fascio, Patate di 4 pezzi.

Cibo per funghi in salsa lavata.

Come preparare funghi in salsa lavata: Le patate sono pulite, lavate, preparate. Tagliare le cipolle è piccolo.

Funghi bianchi tagliati a dolci.

Scaldare l'olio sulla padella, mettere la cipolla. Arrostire su una padella con olio a fuoco medio, agitando fino alla trasparenza (5-7 minuti).

Aggiungete funghi, spegnete 15-20 minuti.

A Smetan va bene mischiare la farina.

Aggiungere ai funghi, far bollire, coprire la padella con un coperchio e spegnere i funghi in salsa lavata per circa 5 minuti.

Tagliare il morso.

I funghi in salsa lavata possono essere serviti con patate giovani riempite di burro. Funghi e patate da versare.