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Funghi in salsa lavata
1 porzione
i funghi preparati per cuocerli, tagliarli con fettine e friggerli, riempirli con salsa macchiata, bollirli per cinque minuti. al momento della somministrazione, si possono disporre le padelle di porzione, versare formaggio speziato, spruzzare l'olio sciolto e cuocerlo nel forno.
i funghi preparati per cuocerli, tagliarli con fettine e friggerli, riempirli con salsa macchiata, bollirli per cinque minuti. al momento della somministrazione, si possono disporre le padelle di porzione, versare formaggio speziato, spruzzare l'olio sciolto e cuocerlo nel forno.
funghi freschi - 1000 g, olio in topless - 100 g, formaggio - 50 g, salsa lavata - 300 g, morso di gusto
