Farro per gli azzurri di foglie d'uva
1 porzione
Con la polpa grassa di agnello o manzo fare farro, riempirlo di cipolla, sale piccolo e pepe rosso o nero, mescolare accuratamente
Con la polpa grassa di agnello o manzo fare farro, riempirlo di cipolla, sale piccolo e pepe rosso o nero, mescolare accuratamente
carne morbida - 500 g, arco - 500 g, pepe di gusto, sale di gusto