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Arrosto in moldavo
1 porzione
Tagliare il manzo in pezzi grossi, picchiarlo, tagliarlo e friggerlo. Metti la carne in una pentola, e metti lì le patate all'aglio tagliate, che si preparano con cipolla, carote, prezzemolo. carni e verdure da riempire con la salsa di vino di base rossa, da salare e spegnere per 30 - 40 minuti. un piatto pronto a versare il verde di prosciutto e prezzemolo.
Tagliare il manzo in pezzi grossi, picchiarlo, tagliarlo e friggerlo. Metti la carne in una pentola, e metti lì le patate all'aglio tagliate, che si preparano con cipolla, carote, prezzemolo. carni e verdure da riempire con la salsa di vino di base rossa, da salare e spegnere per 30 - 40 minuti. un piatto pronto a versare il verde di prosciutto e prezzemolo.
patate da 800 g, carne da 500 g, carote da 130 g, cipolla da 60 g, radice di prezzemolo da 15 g, farina di grano da 10 g, pomodoro da 40 g, vino rosso da 60 g, aglio da 10 g, sale da gustare, pepe da gustare, rinforzo da gustare, verde prezzemolo da gustare
