Arrosto con pollo
4 porzioni1 ore le vostre 30Ricetta tradizionale per il caldo domestico di pollo e patate. È un piatto semplice, ma delizioso e squisito, indispensabile nell'arsenale di ogni padrona di casa, perché cucinare un pollo di pollo in kazan non è difficile, e dare loro da mangiare a tutta la famiglia.
I formaggi di pollo sono 1 kg, o pollo (circa 1 kg) 1, cipolla 3-4, olio vegetale 100 g, pomodoro-pasta 1 cucchiaio, o pomodori 3-4, patate 500 g, Sale 1 cucchiaio (per il gusto), Pepe 0,25 h cucchiaio (per il gusto)Prodotti per il caldo di pollo davanti a voi.

Come preparare il arrosto con pollo: Una carcassa di pollo lavorata o una scollatura tagliata in pezzi di porzione, versata con sale piccolo.

Una cipolla pulita, lavata, tagliata a cubetti o a mezzaluna.

Bruciare in una pentola con un fondo grasso o un burro vegetale kazano.

Mettere pollo e cipolla preparati nel burro. Fritto con cipolla e pezzettini di pollo, interrompendo periodicamente, a fuoco medio (7-10 minuti). Bollire la teiera.

Aggiungere la pasta al pomodoro. Possiamo usare pomodori freschi tagliati. (pomodori per questo lavare, tagliare con cubetti o fette sottili).

Il pollo al pomodoro è un po'fritto.

Poi riempire il pollo di acqua (bollente) e spegnerlo a fuoco debole sotto il coperchio (circa 15 minuti).

Nel frattempo, pulire le patate, lavare e tagliare con cerchi da 1 cm di spessore.

Aggiungere patate al kazan.

Chiudere il coperchio e portare il arrosto di pollo alla massima allerta su un piccolo fuoco (circa 20-25 minuti). L'arrosto al pollo è pronto.

Prima di servire sul tavolo, mettere il arrosto con pollo e patate nei piatti, sopra versare il verde tagliato e il peperoncino nero. Buon appetito!