Cottura di riso con formaggio

1 porzione


cottura di riso, aggiunta di uova pulite dai frutteti e uvetta sbalordita, frutta attraverso il cito di formaggio, schiacciare con lo zucchero le uova, la vanilina e mescolare tutto con attenzione, in modo che le uova montate non si siedano. la massa preparata da disporre su padelle di porzione o su uno strato di non più di 3, 5 cm, lubrificare con una miscela di uova di lavaggio e cottura in un armadio caldo fino a formare una crosta di legno. Le ostilità e le padelle devono essere prima lubrificate con l'olio e versate con le secche. servire sul piatto, tagliandoli per porzioni, o su una padella di porzione, versando olio, salsa di frutta o frutta.