Cottura al formaggio

1 porzione


Tagliamo le briciole con i cubetti che facciamo nel latte, le colleghiamo con i gialli sfregiati girasoli, le mescoliamo con il formaggio saltato attraverso la macelleria e il prosciutto tagliato con piccoli pezzi. Dopodiché, saliamo per il gusto, piumiamo, versiamo nella massa proteine montate, mettiamo nella forma abbondantemente lubrificata con olio e lo cuociamo nel forno. Lo spruzziamo con l'olio e lo serviamo al tavolo caldo.