Spaghetti in forma

Gli spaghetti vengono svuotati in acqua girasola, tirati su. Preparati separatamente con burro, farina, bicchiere d'acqua e una sola uova non troppo spessa salsa e mescolati con spaghetti cotti, aggiungono stufati o arrostiti in burro funghi, salati. Mettono tutto in forma, coprono con una piastra rotonda rivelata (in base alla dimensione della forma), chiudono i bordi, cuocono nel forno. Gli spaghetti finiti vengono messi sul piatto, serviti con l'insalata.