Spaghetti con salsa coriandolo

1 porzione


Tagliare la cinza. Tagliare il peperoncino a cubetti. Pulire l'aglio e tagliarlo in

4. Rimuovere la crosta dal pane e aprirla. Cucinare con un miscuglio di purè di pane, pinza, peperoncino, aglio, brodo, olio e 2/3 norma di semi di girasole. Salare. Fare gli spaghetti, tirarli su, lavarli. Gli altri semi da friggere. Gli spaghetti si mischiano con la salsa in una ciotola riscaldata. Piantala nei piatti, riempila di semi.