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Spaghetti in genovese

1 porzione


Cuocere gli spaghetti, tirarli su e metterli in una ciotola pre - riscaldata. Tagliate il basilico e il prezzemolo, l'aglio con il sale in un gradino, mescolate tutto, aggiungete formaggio. Va bene mescolare le cose. In salsa versare un cucchiaio di olio d'oliva e mescolare fino a formare una massa omogenea. Riempire la salsa di spaghetti, mescolarla e servirla sul tavolo.

spaghetti di 400 g, formaggio di 50 g, olio di oliva di 10 cucchiai, basilico di 5 g, verde di prezzemolo di 1 fascio, aglio di 5 dollari, sale di 1 ora cucchiaio, formaggio di 70 g