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Scheggia (guarnizione)

Ricette di cucina / Ricette di secondo piatto / Guarnizioni

1 porzione

Sciacquare latte acido e smetana, riempire il sale con l'aglio. La scheggia è una guarnizione per la carne fatta. È servito separatamente su piatti piccoli.

aglio di gusto, sale di gusto, latte acido di 400 g, smetano di 260 g