Scheggia (guarnizione)
1 porzione
Sciacquare latte acido e smetana, riempire il sale con l'aglio. La scheggia è una guarnizione per la carne fatta. È servito separatamente su piatti piccoli.
Sciacquare latte acido e smetana, riempire il sale con l'aglio. La scheggia è una guarnizione per la carne fatta. È servito separatamente su piatti piccoli.
aglio di gusto, sale di gusto, latte acido di 400 g, smetano di 260 g