Crema di riso latte

5 porzioni
45 min 35 min

La tosse di riso al latte è un piatto tradizionale per l'alimentazione infantile e dietetica. La ricetta della tosse di riso sul latte deve necessariamente essere nell'arsenale di ogni mamma che si preoccupa per la corretta alimentazione.

Come cucinare una tosse di riso al latte: Riso lavare con acqua calda una o più volte.

Una pentola da due litri fa bollire l'acqua. Riso addormentarsi in acqua bollente (per 1 bicchiere di riso - 2 bicchieri d'acqua) e cuocere 8-10 minuti, ogni tanto agitando. Cuocere a fuoco lento - il riso deve bollire un po '.

Abbassare il riso sul setaccio, lasciare che l'acqua si tenda. Si può lavare il riso con acqua bollente calda, così non ci saranno scanalature.

In una pentola da due litri, riscaldare il latte. Versare il riso nel latte, sciacquarlo e cuocerlo, spesso agitando, a fuoco debole (la tosse dovrebbe bollire leggermente) per 15-20 minuti.

Prima di spegnere, aggiungere zucchero, sale, mescolare, coprire i piatti.

Ho bisogno di un asciugamano per cinque o dieci minuti. Si può anche «togliere» il panno di riso nel forno. Per farlo, è necessario scaldare il forno fino a 150-180 gradi, mettere l'avversione al livello medio e mettere in forno una pentola chiusa con il coperchio per circa 5 minuti.

Prima di servire al tavolo, il latte di riso viene rifornito di burro. È possibile riempire con un giallo montato (opzionale).