Riso con orzo e pelle di limone

1 porzione


In acqua bollente addormentarsi, dipingere l'orzo prima di scaldare la padella secca. I cereali soffiano e acquisiscono un bel colore dorato e sapore specifico. Non puoi toccare l'orzo perché c'è ossimetilfurfurol. L'orzo si cuoce a lungo, quindi è opportuno prima di spaccarlo sulla macchina del caffè. L'acqua richiede una proporzione di 1: 3 o 1: 4, quindi l'acqua bollente nella pentola deve essere di almeno 400-500. Se l'orzo è trasformato in farina, serve una tazza d'acqua in più per sfoggiare la farina d'orzo e infilarla con un getto in una pentola di riso semideserto. Quando l'acqua bollirà, toglierò la pentola dal fuoco e la metterò sotto la «bana». Nel frattempo, mescolare la cedola di limone con il verde di un orto piccolo, aggiungere aglio piccolo tritato, inserire tutti questi componenti nel riso d'orzo.