Riso freddo con albicocche
1 porzione
sollevare il riso, buttarlo sul cito e metterlo nei piatti. aggiungere vino, succo di limone, parte di zucchero, gelatina bagnata e cottura, prima che il liquido evapori. poi raffreddare un pò, mescolare con attenzione le metà dell'albicocca (senza ossa) versate di zucchero, mettere in forma e mettere al freddo per il raffreddamento completo. Prima di metterlo sul tavolo, metterlo sul piatto. Puoi servire con la panna montata.
sollevare il riso, buttarlo sul cito e metterlo nei piatti. aggiungere vino, succo di limone, parte di zucchero, gelatina bagnata e cottura, prima che il liquido evapori. poi raffreddare un pò, mescolare con attenzione le metà dell'albicocca (senza ossa) versate di zucchero, mettere in forma e mettere al freddo per il raffreddamento completo. Prima di metterlo sul tavolo, metterlo sul piatto. Puoi servire con la panna montata.
riso da 55 g, vino da 50 g, limone da 0.2, gelatina da 2 g, albicocca da 50 g, zucchero da 25 g