Maccaronic

Cuocere la pasta nell'acqua di girasole fino a mezza preparazione, fondere l'acqua, calare il latte caldo e cuocerla in tempo. Raffreddare fino a 60-70 ° C, aggiungere sale, zucchero, uova crude e mescolare accuratamente. Oltraggio o forma lubrificare grasso, versare secchi e metterci la pasta preparata. Allineare la superficie, versare le secche, spruzzare l'olio e cuocerla nel forno. Una pasta pronta per tagliare in porzioni e servire con burro, salsa dolce o marmellata.