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Grassetto grassoso o sprovveduto
1 porzione
aggiungete il formaggio, il sale, lo zucchero, l'olio, l'uovo crudo e tutto è buono. la massa preparata da disporre in una padella o foglia lubrificata con olio (da 2, 5 a 3 cm), lubrificare la superficie con uova o lubrificanti. servire grappolo con burro o smetana
aggiungete il formaggio, il sale, lo zucchero, l'olio, l'uovo crudo e tutto è buono. la massa preparata da disporre in una padella o foglia lubrificata con olio (da 2, 5 a 3 cm), lubrificare la superficie con uova o lubrificanti. servire grappolo con burro o smetana
il grassetto è di 600 grammi, o nooeno di 600 grammi, il formaggio di 1 bicchiere, lo zucchero di 2 cucchiai, le uova di 1 pezzo, i martelli secchi di 2 cucchiai, il burro di 1 cucchiaio di burro, il polpettone di 1 cucchiaio, il sale di gusto
