Tintura sfocata
1 porzione
in acqua bollente e tornasole, addormentare la grana ben lavata e cuocere 5-6 minuti, poi fondere l'acqua, e mettere la grana in altri piatti più piccoli, aggiungere olio, chiudere con un coperchio serrato e mettere nell'armadio a 30-40 minuti o acqua bollente a 1 ora come un secondo piatto con qualsiasi grasso e zucchero.
in acqua bollente e tornasole, addormentare la grana ben lavata e cuocere 5-6 minuti, poi fondere l'acqua, e mettere la grana in altri piatti più piccoli, aggiungere olio, chiudere con un coperchio serrato e mettere nell'armadio a 30-40 minuti o acqua bollente a 1 ora come un secondo piatto con qualsiasi grasso e zucchero.
burro - 2 bicchieri, acqua - 10 bicchieri, burro - 2 cucchiai, sale a gusto