Tosse di latte manico

1 porzione


Le tosse viscose sono una massa densa che non si scioglie sul piatto. sono preparati sull'acqua o sul latte diluito dall'acqua. grappoli d'avena, di perle, di manzo, di riso, di burro vengono messi nell'acqua bollente e cuocono 10-20 minuti, dopodiché il latte caldo viene messo nella pancia e, per impedirlo, viene bollito fino a quando è pronto. il burro viene aggiunto al kashu. in di grana di manzo, farina di riso o di greggio per preparare tosse liquide sul latte o sull'acqua. il grano o la farina dovrebbero addormentarsi nel latte bollente o nell'acqua, gradualmente, con un piccolo getto, sfoggiando accuratamente in modo che non si formino le ciabatte.