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Tosse di patate spesse

2 porzioni


in acqua bollente e girasole, mettere le patate grezze e cuocerle fino a renderle spesse. aggiungere grasso con cipolla grigliata e metterlo in un forno o in un forno.

patate - 1 kg, acqua - 0.75 litri, grasso - 1 cucchiaio, cipolla - 50 g, sale di gusto