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Scorciatoie comuni
4 porzioni30 min 30 min
Ottima guarnizione per la sua scrivania. Ti consigliamo di usare le scorciatoie comuni.
Farina - 2 bicchieri, Sale - 1 pizzico, Scarico verdura (o acqua) - 1 bicchiere, Burro - 30 g, Brodo - 1-2 litri (per il gusto), Verde - 0,5 fasce (per il gusto)
I prodotti per le spine sono davanti a voi.
Come preparare le galette: Farina nella ciotola. 
Nella farina, fare un approfondimento, salare. 
Poi incanalare la verdura o l'acqua. 
Con la farina, la stufa di verdura e il sale, intasare l'impasto e mescolarlo fino a quando non inizia a rimanere indietro dalle pareti dei piatti. 
Bollire il brodo, salare. Metti il cucchiaio nel brodo bollente. Frammenti di pasta pronta a prendere con un cucchiaio, prima di immergerlo nell'acqua calda e gettarlo nel brodo bollente preparato. E'cosi'che lavoriamo l'impasto. 
Portare all'ebollizione, cuocere le palle per 10 minuti a fuoco medio. 
Fare il pieno di burro. 
Lavare il verde, tagliarlo. 
Le palle pronte sono normali da riempire di verde. 
Si possono fare le spille al tavolo. Buon appetito!