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Caselle
1 porzione
In acqua bollente, versiamo un terzo di tutta la farina, sfoggiamo e togliamo la pentola dal fuoco. Poi raffreddiamo la miscela fino a 75-80 ° C, aggiungiamo le uova e il resto della farina. Laviamo la pasta. Dopo questa sala da pranzo, separiamo con un cucchiaio le piccole porzioni, gettiamo nell'acqua bollente del girasole e il liquore prima di essere pronti.
In acqua bollente, versiamo un terzo di tutta la farina, sfoggiamo e togliamo la pentola dal fuoco. Poi raffreddiamo la miscela fino a 75-80 ° C, aggiungiamo le uova e il resto della farina. Laviamo la pasta. Dopo questa sala da pranzo, separiamo con un cucchiaio le piccole porzioni, gettiamo nell'acqua bollente del girasole e il liquore prima di essere pronti.
sale a sapore, farina a 1 bicchiere, uova a 1, acqua a 0.5 bicchieri, o brodo a 0.5 bicchieri
