Manica veloce (4 porzioni)

4 porzioni


Su una padella secca e profonda, friggere leggermente una grande tazza di manna. bruciando la grana, toglietevi la padella dal fuoco, aggiungete 70 grammi di burro, 0, 5 cucchiai di sale, lavate, poi infilate 2 tazze di acqua bollente come questa, ridisegnate, mettete su un piccolo fuoco, coprendone il coperchio. È pronta tra cinque minuti. È la guarnizione più veloce.